logo.png
         
  • Nasze marki 2017
    BH Meble_small.jpg
    CEKOBUD_small.jpg
    CUKIERNIA_small.jpg
    logoFarbotka_small.jpg
    fruvitaland_small.jpg
    gramar_small.jpg
    jagiello_small.jpg
    lukpol_small.jpg
    Michowianka_small.jpg
    SIPMA_small.jpg
    Infinum3D_small.jpg
  • Nasze marki 2016
    gfn_small.jpg
    Spomasz_small.jpg
    luksja_small.jpg
    w_drzewac_small.jpg
    PIASKI_small.jpg
    verano_small.jpg
    ZPM Mieczys+éaw Witkowski_small.jpg
    Bystra_small.jpg
    vikking_small.jpg
    RotoQ_small.jpg
    OSM_BYCHAWA_small.jpg
  • Nasze marki 2015
    BIALCON_small.jpg
    Manufaktura polka_small.jpg
    MEGA_small.jpg
    POLMAK_small.jpg
  • Nasze marki 2014
    SM_RYKI_small.jpg
    BIOMED_LUBLIN_small.jpg
    MATERNE_small.jpg
    Wasąg_small.jpg
    Logo Zaborka Nowe_small.jpg
  • Nasze marki 2013
    cisowianka_small.jpg
    GACASYSTEM_small.jpg
    Pszczółka_small.jpg
    JANEX_small.jpg
    Parczew_small.jpg
    obst_small.jpg
  • Nasze marki 2012
    SPOMLEK_small.jpg
    Lubsad_small.jpg
    As Babuni_small.jpg
    MUSI_small.jpg
    Rynek_Elizówka_small.jpg
  • Nasze marki 2011
    bieluch_small.jpg
    WIERZEJKI_small.jpg
    stella_small.jpg
  • Nasze marki 2010
    HERBAPOL_small.jpg
    PAWŁOWIANKA_small.jpg
  • Nasze marki 2009
    PERŁA_small.jpg
    asseco_small.jpg
    perfekt_small.jpg
    infinite_small.jpg
    waflowe_kreacje_small.jpg
  • Nasze marki 2008
    PBF_small.jpg
    REYPO_small.jpg
    ZZZ_small.jpg
  • Nasze marki 2007
    OSMKrasnystaw_small.jpg
    Apis_small.jpg
    AGRAM_small.jpg
    POLSKONE_small.jpg
    uzdrowisko_small2.jpg
markaL billboard HASLO-5.jpg
grafika
Markowe „Śniadanie po lubelsku” 2017 wybrane
2017-09-11
Drukuj
stronę
Pobierz
PDF
Wypowiedz
się
Powrót

Jak przyrządzić wyśmienite śniadanie wykorzystując lubelskie produkty, zdobyć serce jurorów i nagrodę, mogliśmy przekonać się podczas zakończonego właśnie Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie. W miniony piątek 8 szefów kuchni lubelskich restauracji i hoteli zmagało się w konkursie „Śniadanie po lubelsku”. 

Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego po raz drugi podjęli inicjatywę organizacji konkursu „Śniadanie po lubelsku”, którego celem jest  promocja regionu poprzez jego smaki,  czyli  produkty spożywcze produkowane na terenie województwa,  wyróżnione  certyfikatem Marka Lubelskie.

Do przyrządzenia najważniejszego posiłku dnia, kucharze wykorzystywali najwyższej jakości produkty, a także nawiązywali do tradycji kulinarnych naszego regionu. Produkty do stworzenia śniadań w trzech kategoriach: wytrawnej, na słodko i wegetariańskiej, przekazało 23 firm posiadających certyfikat Marka Lubelskie. Kucharze opracowali swoje receptury z produktów udostępnionych przez OSM w Piaskach, Zakład Przetwórstwa Mięsnego Mieczysław Witkowski, OSM Bychawa, Spółdzielnia Pszczelarska APIS z Lublina, As Babuni, Zakład Mięsny Wierzejki, OSM Krasnystaw, SM Spomlek, SM Ryki oraz OSM Bieluch, Sm Michowianka, Janex, Zamojskie Zakładów Zbożowe, Manufakturę Polka– producenta dżemów z Roztocza,  Materne, FC Pszczółka, OBST, Herbapol, Perła - Browary Lubelskie, Browar Jagiełło, zakłąd Mięsny Wierzejki, Lubsad oraz Cisowiankaa także Wytwórnię Octu i Musztardy z Parczewa.

Wytypowane hotele i restauracje miały za zadanie przygotowanie propozycji 3 zestawów śniadaniowych. Najlepsze śniadanie wegetariańskie wygrała Willa Filiks z Nałęczowa: z plackami gryczanymi z wędzonym jajkiem; w kategorii śniadanie wytrawne: Próba Cafe z tostami z chałki z bekonem, miodem, serkiem wiejskim i owocami, a w kategorii śniadanie na słodko Hotel Piano ze słodziakami z żelem owocowym, serkiem z białą czekolada i sosem z żurawiny błotnej. Uczestnicy konkursu serwowali Śniadanie po lubelsku przygotowane według własnej receptury bądź przepisu, który został nagrodzony przez Jury w poszczególnych kategoriach, a zwycięskie formuły trafią do menu wszystkich lokali otwartych na promocję regionu.

Serdecznie gratulujemy zwycięzcom i dziękujemy firmom z certyfikatem marka Lubelskie :) 

 

 

Wyślij link mailem
Drukuj
stronę
Pobierz
PDF
Wypowiedz
się
Powrót
Zgłoś Markę
1.png
555.png
3.png
b1.png
b2.png
b3.png
Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego
Departament Promocji i Turystyki
Oddział Projektów Promocyjnych
Biuro Marki Regionalnej Lubelskie
ul. Artura Grottgera 4 / 20-029 Lublin
81 44 16 789
81 44 16 790